Lição de Cozinha


Um momento de descontração e animação à mesa onde os hóspedes são convidados a confeccionar o seu próprio jantar em conjunto com a nossa equipa.

Selecione do Menu Lição de Cozinha, 1 entrada, 1 prato e 1 sobremesa. O menu será confecionado por si e deverá ser o mesmo para todas as pessoas na mesa. 

Mínimo de 2 pessoas.

Vagas limitadas por dia, marcações efetuadas consoante a ordem de chegada.

42€ por pessoa. Bebidas não incluídas.

Menu Criança disponível (até ao 11 anos inclusive): Valor de 21€ por criança.


MENU LIÇÃO DE COZINHA

  Entradas

Crumble de legumes assados e queijo de cabra - V
Tartelete de maçã de Alcobaça, cebola caramelizada e morcela de arroz
Salada de alfaces com queijo de cabra gratinado, uvas e nozes - V

  Pratos

Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa e ervas, brás de legumes L
Magret de pato, puré de cenoura caramelizada e molho de laranja G
Massa fresca de cogumelos, courgette, alho francês e limão - V

   Sobremesas

Bolo húmido quente de chocolate com sorbet de framboesa
Crumble de noz, mousse de queijo e compota de abóbora
Leite Creme aromatizado com a nossa infusão G
Taça de frutas com iogurte e frutos secos caramelizados G


Menu Criança disponível (até ao 11 anos inclusive): 1 Sopa, Prato principal igual ao dos pais acompanhado com arroz ou massa e 1 sobremesa (gelado ou taça de fruta).


Legenda: V - Vegetariano | VE - Vegan | G -  Sem Glúten | L - Sem lactose

Legenda: V - Vegetariano | VE - Vegan | G - Sem Glúten | L - Lactose

Receitas desenvolvidas pelo Chef Nuno Barros.


Informações

Reservas:
Reserva e escolha de menus, obrigatórias, com o mínimo de 48 horas de antecedência.
As reservas são sujeitas a disponibilidade.
Marcação de refeições, sem alojamento, disponíveis para um mínimo de 8 pessoas, mediante disponibilidade dos hotéis.

Horários:
Almoço: das 13h00 às 15h00.
Petiscos: Segunda-feira a Sábado das 19h00 às 21h00.
Lição de Cozinha: Segunda-feira a Sábado às 19h00 ou às 20h30.