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title: Lição de Cozinha
url: https://emotionalcookingandnature-hotel.guestcentric.net/pt/cooking-lesson
language: pt
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hotel: Cooking and Nature Hotels
city: Alvados
country: Portugal
phone: "(+351) 244 447 000"
email: info@cookinghotel.com
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# Lição de Cozinha

 
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Uma experiência**exclusiva e privada, ideal para casais, famílias ou grupos de amigos que buscam um momento de intimidade e conexão.**Num **ambiente privativo**, é criado um **momento de descontração e animação à mesa** onde os hóspedes têm a oportunidade de **aprender a preparar os seus pratos escolhidos para jantar** com o apoio da nossa equipa.

  
**Selecione do Menu Lição de Cozinha, 1 entrada, 1 prato e 1 sobremesa.** O menu será **confecionado por si** e **deverá ser o mesmo** para todas as pessoas na mesa.

  
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Vagas limitadas por dia, marcações consoante a ordem de chegada.
 Mínimo de 2 pessoas. 42€ por pessoa, sem bebidas não incluídas.
 Menu Criança (até ao 11 anos inclusive): 21€ por criança.
 
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### MENU LIÇÃO DE COZINHA SAZONAL 

 
**ENTRADAS**

 
Tartelete de maçã de Alcobaça, cebola caramelizada e morcela de arroz

 
Salada de pera, requeijão e amêndoa tostada – **V ,****G** **(receita possível****sem glúten G e vegan VE, pedido antecipadamente, trocando por queijo vegan****)**

 
Salada de lulas com um toque oriental - **L**

  
**PRATOS PRINCIPAIS**

 
Lombo de bacalhau com crosta de amêndoa e ervas, brás de legumes - **L**

 
Magret de pato, puré de cenoura caramelizada e molho de laranja - **G**

 
Massa fresca de espinafres, espargos verdes, courgette, alho francês e limão **- V**

  
**SOBREMESAS**

 
O nosso Crepe Suzette: Crepe, calda e laranja fresca, sorbet de citrinos - **(receita possível sem glúten****G, pedido antecipadamente****)**

 
Mousse de chocolate, azeite de Alvados e Flor de Sal de Rio Maior – **G****, V**

 
Soufflé de limão quente com sorbet  - **V**

 
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**Menu Criança disponível (até ao 11 anos inclusive):**1 Sopa, Prato principal igual ao dos pais acompanhado com arroz ou massa e 1 sobremesa (gelado ou taça de fruta).

 
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##### Legenda: V - Vegetariano | VE - Vegan | G -  Sem Glúten | L - Sem lactose

 
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**Legenda:** V - Vegetariano **|** VE - Vegan **|** G - Sem Glúten **|** L - Lactose

  
*Receitas desenvolvidas pelo Chef Nuno Barros.*

 
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[Rua Asseguia das Lages 181, Alvados, Porto de Mós 2480-032 Portugal](//maps.google.com?q=Rua+Asseguia+das+Lages+181,Alvados,2480-032) [Telefone (+351) 244 447 000
Chamada para a rede fixa nacional](tel:(+351)244447000) [info@cookinghotel.com](mailto:info@cookinghotel.com)

 
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[https://drive.google.com/file/d/1NnE69AhY_F1IX6wvOfj4GSFIWVaPMWBc/view?usp=sharing](https://drive.google.com/file/d/1NnE69AhY_F1IX6wvOfj4GSFIWVaPMWBc/view?usp=sharing)[https://empresasturismo360.turismodeportugal.pt/EmpTur360/](https://empresasturismo360.turismodeportugal.pt/EmpTur360/)[https://www.biospheresustainable.com/en/community/cooking-and-nature-emotional-hotel/4121](https://www.biospheresustainable.com/en/community/cooking-and-nature-emotional-hotel/4121)[https://premiosahresp.com.pt/](https://premiosahresp.com.pt/)[https://peggada.com/listing/cooking-nature/](https://peggada.com/listing/cooking-nature/)

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## Cooking and Nature Hotels

**Address:** Rua Asseguia das Lages 181, Alvados, 2480-032, Portugal

**Phone:** (+351) 244 447 000

**Reservations:** (+351) 967 955 383

**Email:** [info@cookinghotel.com](mailto:info@cookinghotel.com)